sabato 30 novembre 2013

STELLINE AL LIMONE & NUTELLA :)



4 hg di farina
4 cucchiai di zucchero
2 uova
1 pizzico di sale
2 hg di burro....impastarlo con gli ingredienti ammorbidito a temperatura ambiente
1 fialetta limone. limone grattiuggiato
2 cucchiai di cacao amaro da aggiungere alla fine all'impasto

nutella

formare una palla ....come sempre farla riposare in frigorifero per almeno 30'...in forno  caldo per circa 10/15  minuti media temperatura.
Lasciare  raffreddare e attaccare le stelline con nutella.

sabato 23 novembre 2013

TORTA DI MELE E AMARETTI


 2 uova
4 cucchiai di zucchero
farina 00 una tazza
un pizzo di sale
1 e mezzo cucchiaio di cacao amaro
2 mele a tocchetti
5 /6 amaretti sbriciolati
1 fialetta di arancia
1 bustina di lievito vanigliato
1 noce di burro

amalgamare tutti gli ingredienti dopo aver sbattuto le uova con lo zucchero.
infornare 180°/200° per 25/35 minuti .

venerdì 15 novembre 2013

ORECCHINI SyS :)

...un paio di orecchini  mi bastano..... l'estrazione sarà domenica....
lasciate un commento e lunedi, o al massimo martedi vi dirò il vincitore :)