giovedì 29 dicembre 2011

PASTICCINI NATALIZI ALLA BANANA

....essendo di corsa in questo periodo la ricetta ve la scrivo...senza scheda ...
150 gr di farina
1 uovo 
1 presa di sale
2 cucchiai di zucchero
1 vasetto di yogurt alla banana
1 bustina di vanillina
mescolate il composto che dovrà risultare "elastico"...altrimenti aggiungete 2 cucchiai di latte.

nelle cartine inserire un po' di pasta e una rondella di banana, per poi ricoprirla con ancora pasta.
 Infornare per 10/15 minuti in forno a 150 gradi circa
spolverare con dello zucchero a velo.

2 commenti:

Ninfa ha detto...

Dai che stavolta ti perdoniamo anche se non c'è la scheda...Questi pasticcini hanno un aspetto bellissimo Vania, e mi ha stupito la semplicità della preparazione che per me è una cosa fondamentale. Devono essere davvero buoni e dentro c'è perfino la sorpresa!

Vania ha detto...

@Ninfa...
:).

...si fanno in pochi minuti...con pochi ingredienti questa è la sfida :))...poi se piacciono diventano ok.:))